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水耕小學堂

倡導教育性地球永續

水耕食農教育，地球健康樂共榮。『食育、食農』計畫打造食農環境，培養孩子『親手做』的習慣，從食農教育活動中，累積孩子品格能量。水耕營養液透明化培育，培養正確、安全及健康的飲食觀。在食農教育中孩子能學到自動觀察學習、多元課程素養學習、增加生活素質與運用。水耕在教育的優點，生長快速不受天候的影響、不需花費時間與精力可以只收穫所需份量、因此相當經濟實惠。

水耕蔬菜更加安全，不用擔心蟲害和農藥殘留，水耕蔬菜不使用土壤種植，種植於溫室當中，雖然對環境控管沒有像實驗室這麼嚴格，但與一般室外土耕溫室相比，仍可降低病蟲害的問題並且無農藥使用。

水耕蔬菜更加方便，由於種植環境於室內，不會有灰塵、病蟲卵所以新鮮乾淨更安心。自己種植水耕蔬菜可以免去到市場購買挑選的麻煩，選擇種植自己喜歡的蔬菜。孩子自己種菜收成之後，能將所種的菜透過親子餐桌經營，從備料到烹煮都讓孩子參與培養孩子和食材的感情，並透過這些歷程更具感恩的心。